27. Februar 2016, 17:00 - 19:30
Werkstatt-Gespräch. Eine Initiative der Stiftung Zukunft Berlin (AG Humboldt Forum), der Gemeinnützigen Hertie-Stiftung und des CLB Berlin.
Begrüßung:
Michael Knoll, Leiter des Berliner Büros Gemeinnützige Hertie-Stiftung.
Impulsvorträge:
Herbert Wiesner, Sprecher der AG Humboldt-Forum der Stiftung Zukunft Berlin.
Susanne Dembsky, Kunst.Kultur.Kulinarik.
Willy Weiland, Präsident des Hotel- und Gaststättenverbands Berlin e.V. (DEHOGA Berlin) angefragt.
Birgitt Claus, Gastronomin, „eßkultur berlin“.
Dr. Stefan Elfenbein, Korrespondent für „Der Feinschmecker“, Vorsitzender der „Jury Berliner Meisterköche“.
Moderation:
Kerstin Lassnig, AG Humboldt-Forum der Stiftung Zukunft Berlin.
Das Humboldt-Forum wird unsere Kulturgeschichte der Welt auf neue Weise erzählen und erlebbar machen. Und es wird zugleich ein Forum schaffen, um vorurteilsfrei und verständlich Lösungsmodelle für die wichtigen Fragen der Zukunft zu diskutieren. So wird das Humboldt-Forum ein Ort des Austauschs und für ein respektvolles und gleichberechtigtes Miteinander der Kulturen stehen.
Die künftige Gastronomie im Humboldt-Forum muss in diesen Anspruch konzeptionell einbezogen werden. Gemeinsam wollen wir diskutieren:
• Welche Bedeutung kann Kochkultur im Humboldt-Forum für seine Besucher und den „Kosmos der Küchen“ in Berlin erlangen?
• Wie kann eine Gastronomie aussehen, die mehr ist als ein Nebeneinander von Länderküchen der fünf Kontinente?
• Wie lassen sich diese inhaltlichen Ansprüche mit den praktischen Anforderungen einer Museumsgastronomie vereinen?
• Welchen Impuls kann die Gastronomie des Humboldt-Forums für das städtische Leben in Berlins Mitte setzen?
Kulinarischer Ausklang.
Um Anmeldung wird gebeten unter: kontakt@clb-berlin.de
Die Veranstaltung findet im Rahmen der Initiative „in und um und um herum“, einer Kooperation zwischen dem CLB Berlin, dem Berliner Büro, dem Hertie-Innovationskolleg und dem Programm fellows & friends der Gemeinnützigen Hertie-Stiftung statt.
Expo Real 2015 I Halle B 2 I Stand 420 & 520 & 323
| 10.09.2015Podiumsgespräch am 6. Oktober 2015, 10.00 Uhr
Wachstum nach Innen - Neue Projekte
Senator Andreas Geisel, Senstaverwaltung für Stadtentwicklung und Umwelt Berlin
Christoph Gröner, Vorstand CG Gruppe AG
Guido Schütte, Leister CA Immo Berlin
Moderation: Kerstin Lassnig, urbos
www.exporael-berlin-brandenburg.de
Neuen Kommentar schreiben
Fachvortrag von Kerstin Lassnig auf dem "Expertenforum Quartiersentwicklung", 16. und 17. Juli 2015 in Leipzig:
Unter dem Motto "Stadtteile gestalten - Investment sichern" treffen sich Fach- und Führungskräfte aus der Bau-, Immobilien- und Finanzwirtschaft sowie Projektentwickler und - manager, Stadtplaner und Vertreter von Kommunen. Themenschwerpunkte sind u.a.
Ziele und Strategien der Projektentwicklung
• Soziale Stadtentwicklung und Bürgerbeteiligung
• Nachhaltige Quartiersentwicklung
• Standortfaktoren als Marketingargumente
Das gesamte Programm finden Sie auf der Internetseite von Management Circle.
http://www.quartiersentwicklung.com/programm.html
Neuen Kommentar schreiben